Ứng dụng của máy quang phổ cận hồng ngoại (NIR) trong phân tích ngũ cốc và các loại hạt nông sản

1. Đối tượng áp dụng của phương pháp:

Máy quang phổ cận hồng ngoại NIR được dùng để kiểm tra các loại hạt ngũ cốc, hạt nông sản, hạt có dầu và bột (ví dụ: bột mì).

Xem thêm: Ứng dụng của máy quang phổ cận hồng ngoại (NIR) trong phân tích thực phẩm

2. Các chỉ tiêu được xác định bằng máy quang phổ cận hồng ngoại NIR:

- Độ ẩm

- Hàm lượng protein

- Độ cứng và độ hút nước

- Dầu, tro

3. Nguyên tắc của phương pháp:

Dữ liệu phổ trong vùng hồng cận ngoại (NIR) được thu thập và được chuyển đổi sang các thành phần hoặc các thông số nồng độ sử dụng các mô hình hiệu chuẩn được xây dựng trên các mẫu đại diện cho các sản phẩm liên quan. (theo TCVN 11018:2015 - ISO 12099:2010).

4. Thiết bị được sử dụng trong phương pháp:

Thiết bị quang phổ cận hồng ngoại (NIR) được dựa trên phép đo độ phản xạ khuếch tán hoặc độ truyền trong toàn bộ vùng bước sóng hồng ngoại gần từ 770 nm đến 2 500 nm, hoặc trong những vùng hẹp có dải bước sóng được chọn. Nguyên tắc hoạt động quang học có thể là phân tán (ví dụ: máy đơn sắc cách tử), đo giao thoa hoặc không nhiệt (ví dụ diot phát sáng, diot laze và laze).Thiết bị cần được trang bị hệ thống kiểm tra độ nhiễu quang và độ nhân quang, độ chính xác của bước sóng và độ chụm của bước sóng hoặc số sóng (máy đo quang phổ quét).

Thiết bị này cần đo được một thể tích mẫu đủ lớn hoặc có bề mặt đủ lớn để loại được mọi ảnh hưởng do thành phần hóa học hoặc các đặc tính vật lý của mẫu thử không đồng đều. Chiều dài đường quang của mẫu (bề dày của mẫu) trong các phép đo độ truyền cần được tối ưu hóa theo hướng dẫn của nhà sản xuất liên quan đến cường độ tín hiệu để thu được độ tuyến tính và tỷ lệ tín hiệu/nhiễu lớn nhất. Trong các phép đo phản xạ, để loại trừ các hiệu ứng làm khô thì cửa sổ thạch anh hoặc vật liệu thích hợp khác cần được phủ một lớp bề mặt mẫu tương tác. (theo TCVN 11018:2015 - ISO 12099:2010).

5. Các bước tiến hành:

Chuẩn bị mẫu thử:

Chọn mẫu đại diện cho từng loại mẫu, có thể xay hoặc nghiền mẫu nếu cần thiết

Tiến hành đo mẫu bằng máy quang phổ cận hồng ngoại NIR:

Mẫu sau khi đã chuẩn bị, sẽ được bỏ vào cốc đựng (khay đựng mẫu), đối với mẫu nghiền hoặc xay cần dàn phẳng bề mặt mẫu. Sau đó tiến hành đo mẫu theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Cần thực hiện đo một mẫu nhiều lần để có được kết quả có độ chính xác và tin cậy cao.

6. Máy quang phổ cận hồng ngoại NIR SPECTRAALYZER GRAIN – phân tích hạt ngũ cốc của hãng ZEUTEC

6.1. Sơ lược một vài nét về hãng Zeutec:

Zeutec là một hãng chuyên sản xuất và cung cấp máy quang phổ cận hồng ngoại NIR của Đức. Với trụ sở chính được đặt ở Rendsburg - Đức và một văn phòng khu vực châu Á nằm ở khu công nghệ Manyata thuộc Karnataka - Ấn Độ để nghiên cứu và phát triển các ứng dụng riêng biệt cho từng ngành nghề khác nhau phù hợp cho khu vực châu Á.

Xem thêm: các máy quang phổ cận hồng ngoại NIR của hãng Zeutec

6.2. Giới thiệu về máy quang phổ cận hồng ngoại NIR SpectraAlyzer Grain – phân tích hạt ngũ cốc:

Máy quang phổ cận hồng ngoại NIR Spectraalyzer Grain – phân tích hạt ngũ cốc của hãng Zeutec (Đức) có thể phân tích được các dạng mẫu khác nhau như: hạt ngũ cốc, các loại hạt nông sản, hạt có dầu và bột.

Một số điểm nổi bật của máy quang phổ cận hồng ngoại NIR SpectraAlyzer Grain – phân tích hạt ngũ cốc

- Dải quang phổ: (570) 850 – 1100 nm

- Đo được nhiều chỉ tiêu khác nhau như: độ ẩm, hàm lượng protein, tro, độ cứng, độ hút nước, dầu, độ hút nước,…

- Đo mẫu nguyên hạt, không cần xay mẫu, có thể đo dung trọng hạt

- Hệ thống chùm tia kép, đo mẫu / tham chiếu

- Thời gian đo nhanh

- Bộ nhớ trong có thể mở rộng cho các hiệu chuẩn

- Trình diện mẫu linh hoạt: Đổ tất cả các hạt vào phễu trên đỉnh

- Dễ dàng sử dụng và vận hành

- Có nhiều modunle để lựa chọn: modunle bột (dùng đối với các loại bột như đậu nành, bột mì,…) và modunle trọng lượng (để xác định tỷ lệ thể tích/ khối lượng mẫu).

- Có nhiều phụ kiện lựa chọn như: phễu, cuvette bột cho từng loại mẫu là hạt nguyên hạt hay dạng bột.

 

Hình 1. Máy quang phổ cận hồng ngoại phân tích hạt ngũ cốc - Spectraalyzer Grain

Xem thêm: Máy quang phổ cận hồng ngoại phân tích hạt ngũ cốc – Spectraalyzer Grain

Công ty TNHH Beta Technology tự hào là đơn vị đại diện độc quyền cho Zeutec tại thị trường Việt Nam

Công ty TNHH Beta Technology với kinh nghiệm nhiều năm hoạt động trong ngành. Chúng tôi xin cam đoan thiết bị mà chúng tôi cung cấp đến quý khách hàng có độ chính xác cao. Tất cả thiết bị được cung cấp từ các nhà cung cấp uy tín đến từ châu Âu mang chất lượng và công nghệ hàng đầu của thế giới tiếp cận đến người sử dụng, do đó có thể đáp ứng được mọi nhu cầu mà các khách hàng mong muốn.

Vui lòng liên hệ chúng tôi để được tư vấn chi tiết - Hotline: 0903 042 747 hoặc website: https://betatechco.com/

 

Các tin khác

Tin Tức

Độ chịu mài mòn

Độ chịu mài mòn

Phương pháp thử để xác định độ chịu mài mòn của cao su bằng thiết bị trống...

Máy đo lưu biến

Máy đo lưu biến

Lưu biến học là một ngành khoa học nghiên cứu sự biến dạng và dòng chảy của...

Độ giãn dài

Độ giãn dài

Đối với các vật liệu không có biểu hiện chảy không liên tục: lực lớn nhất...

Khí hiệu chuẩn

Khí hiệu chuẩn

Khí hiệu chuẩn hay khí chuẩn là hỗn hợp khí hoặc khí tham chiếu được dùng làm...

Nitơ trong nước thải

Nitơ trong nước thải

Nitơ là một trong những nguyên tố có vai trò quan trọng trong sự hình thành sự sống...

Cảm biến cân Loadcell

Cảm biến cân Loadcell

Cảm biến cân Loadcell là gì? Khi nào cần sử dụng và các ứng dụng thiết thực của...

Đơn vị đo độ cứng

Đơn vị đo độ cứng

Đơn vị đo độ cứng là gì? Sư thật thú vị về độ cứng HRC. Độ cứng là một...

Máy trộn tmr là gì?

Máy trộn tmr là gì?

Nhu cầu sử dụng các loại vật phẩm của con người ngày càng tăng. Do đó, việc...

Máy quang phổ lăng kính

Máy quang phổ lăng kính

Hiện nay, có rất nhiều thiết bị công nghệ được áp dụng vào đời sống sinh hoạt...

Loadcell là gì?

Loadcell là gì?

Loadcell là gì là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc. Hiện nay, các thiết bị...

Video

  • MÁY TRỘN THỨC ĂN BRASSUS H8 - CELIKEL
  • MÁY TRỘN THỨC ĂN TRỤC ĐỨNG CHARGER
  • ỨNG DỤNG HỆ THỐNG QUÉT CT CÔNG NGHIỆP - RX SOLUTIONS
  • HỆ THỐNG QUÉT CT X-RAY 3D CHO SPARE PARTS SIZE NHỎ/VỪA
  • ALYTECH GASMIX  - THIẾT BỊ CHUẨN BỊ KHÍ CHUẨN HÀNG ĐẦU
  • DVLS Video on Hydrogenation and Methylation of Fatty Acids
  • Thiết bị chứng cất xăng dầu tự động NDI 450 (ASTM D 86)
  • Thiết Bị Xác Định Điểm Chớp Cháy Cốc Kín Tự Động NPM 450 (NORMALAB) ASTM D 93
  • SCITEQ Impact test B50
  • NORMALAB - chuyên phân tích sản phẩm xăng dầu
  • Sampling and Analysis of Liquefied Gases using the DVLS Liquefied Gas Injector
  • Thiết Bị Phân Tích Béo SoxROC Extraction Unit (OPSIS LiquidLINE)
  • SP10 Smoke Point Tester D1322
  • Video X NIR Reveal
  • NIR Forage Analyzer - AgriNIR™
Zalo
favebook